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维生素E的功效和作用是怎样的
维生素E可以说是我们熟悉的几种维生素之一了，作为脂溶性的维生素的主要代表之一，维生素E对人体有着重要的生理功能作用，很多朋友都会买些补充维生素E的“保健药”来长期服用，以期为什么补充充足的维生素E，但实际上，维生素E到底对身体有什么益处？真的需要长期服用补剂吗？这里面还存在很多的认识不足和误区。
维生素E有何功效？与我们常见的维生素C一样，维生素E同样也是人类自身无法合成的一种营养物质，需要通过外界的摄入来补充体内的维生素E，那么维生素E到底有什么功效呢？主要包括以下几个方面：
1.改善和延缓动脉粥样硬化进程，保护心健康。的发生发展与脂质在壁的沉积与氧化过程息息相关，而维生素E是一种具有强大作用的维生素，因此，身体合理适量的摄入维生素E，对于的辅助和，有一定的辅助作用。
2.有益于生殖系统健康。这种对于生殖系统的营养作用，是包含男性和女性双方的。男性如果缺乏维生素E，就会导致睾丸上皮细胞的萎缩和变性，影响精子活力，而补充维生素E，可以刺激男性性激素分泌，提高精力活力，对于男性不育症的辅助，是很好的营养补充；而对于女性来说，维生素E能够提高雌激素浓度，提高生育能力，在习惯性流产和先兆性流产方面，维生素E也常常作为辅助用药来联合其他服用。
3.抗。维生素E的主要特性就是很强的作用，因此在很多化妆品中，都会添加维生素E来辅助抗，除了美容方面应用之外，维生素E的作用在改善毛细出，改善综合征症状等方面，有着重要的作用。
4.营养眼睛，保护眼部健康。研究发现，维生素E能够改善眼睛晶状体内部的过氧化反应，保护眼睛毛细，从而达到营养眼睛，保护眼睛的作用。
维生素E需要服用补剂补充吗？维生素E有这么多重要的作用，到底每天应该补充多少呢？我国的营养膳食指南中给出的日推荐剂量是14mg，折算成活性单位的标识也不过22IU左右。所谓推荐日剂量，就是每天能够摄取这么多的维生素E，对于正常健康的朋友来说，已经足够身体的补充了。
很多的食物中都含有丰富的维生素E，蔬菜中的芦笋，西兰花等，水果中的牛油果，木瓜等，各类的坚果，鸡蛋，植物油和动物油中都含有丰富的维生素E，因此，在日常生活中，保持良好的饮食结构和饮食习惯，是完全可以补充身体的正常维生素E所需的。
现代人生活调节越来越好，很多朋友对于营养的所需，不是太少了，而是摄入的太多了。因此，如果不存在明确的维生素E缺乏的情况，都不建议服用维生素E的补剂来补充身体的维生素，我们来看看我们常见的药品保健品的维生素E含量，通常说来药字号的产品一般是100mg的胶丸，而市面上的很多维生素E保健品补剂，动辄400IU的标识量，这些数值折算成mg的话，相当与267mg，一天吃一粒，补充进身体的维生素E已经远远的超过了日常推荐的日剂量，千万不要以为维生素E是营养品，多吃点少吃点没关系，长期过量补充维生素E，可能会引起各种各样的身体健康风险问题。
有些朋友认为维生素E抗，有益于健康，甚至会几十年如一日的大剂量补充维生素E，但真实的情况是如何呢？过量的补充维生素E，可能引起起恶心、、眩晕、头痛等不良反应，还有些朋友会出现视力模糊、皲裂、唇炎、口角炎、、乳腺肿大、乏力、不调，心风险加大等方面的问题，真的是得不偿失。
看到这里，有的朋友可能会有点疑惑，不适说维生素E抗，保护粘膜和心健康，还有助于女性生殖健康吗？怎么这些副作用都反过来了？实际上，不管是多好的营养，如果适量摄入，它就会起到正面的保健的作用，而如果长期过量的吃，吃的太多，往往就会适得其反，就拿维生素E来说吧，研究发现，如果每天补充200mg~400mg的维E，长期补充，就会加大的发风险，也就是说，适量补充合理补充，维生素E能够保护心，而如果过量长期补充，反而会加大心的发风险，这样的例子还有很多，就不一一列举了。
后为大家总结四句话——
维生素E功效好，
适量补充很重要，
如非需要勿滥补，
调理饮食就很好。
为什么会得呢
张弛介绍，曾被世界卫生组织称为“不死的症”，其致残率高达53%。目前全世界患者超过3.5亿，中国患者就有1.2亿，远超过的发率，而且这个数字还在不断增加。
“可以发生在我们全身的任何关节上，常见的就是膝关节，踝关节，还有手指关节。”张弛说，的发是的十二倍，是类类的几十倍，所以它是骨关节痛里常见的。
为什么会得呢？
张弛解释，一个是自然，再一个就是基因问题。“基因决定了你的关节软骨比别人脆弱，所以有的人六、七十岁就出现关节痛，而有的人八十多岁还能爬山。还有就是对关节的过度使用以及受过外伤，这些都容易导致。”
日常我们应该如何和应对骨呢？张弛分别从饮食、改变不合理生活习惯、增强训练、理疗、借助工具等八个方面提出了建议。
“饮食上主要是调节体重，均衡营养，减少酸性食物的摄入，多食用坚果一类有利于软骨的食品；改变不合理生活习惯，避免背、扛重物。避免长时间站立及行走，中间应该有间隙时间坐着休息。如厕时尽量坐马桶、少下蹲。”张弛说。
关节本身就有磨损，还去运动训练，会不会加速关节损伤？对此，张弛解释道，我们的关节就像海绵，它是具有弹性的。当跑步的时候，它更有利于关节软骨，吸收关节里面的营养。“关节里的关节液就是营养液，它会在细胞之间交换，我们的关节软骨就是靠它保持营养，不运动反而退化更快。”他还特别强调，只有在关节不痛或者经过康复后，才能开始循序渐进地做运动。
现场互动
问题一：多喝骨头汤就是补钙吗？中老年人要不要吃钙片，吃得多好不好？
张弛：据我们的检测，骨头汤里面含钙质比较少，它主要是脂肪，所以骨头汤越喝越容易长胖，并不能起到补钙作用。另外一个就是吃钙片的问题，女性绝经以后，多少要吃一点。更精准的话，可以去医院做骨密度检测。如果是日常保健，可以服用钙尔奇D，搭配补充活性维生素D，加强钙质的吸收。特别提醒的是，补钙之前，要测一测泌尿系、胆囊，如果有结石的话，就不能补钙片了。只能通过适量的运动，多晒太阳，通过饮食来补充。
问题二：膝数月，后有所好转，但是大腿肌肉萎缩了，能恢复吗？怎么补救？
张弛：这还是涉及到功能锻炼的问题。因为关节痛，就是走得少、动得少、用得少，导致肌肉萎缩。此时我们除了之外，也要进行锻炼。比方说直腿抬高，在这个过程中，我们的膝关节是完全静止不动的，所以这个活动不会加重关节的负担，又能够起到锻炼肌肉的作用。早期的话，可以直接抬高，等到能轻松做到时，分别在脚上绑一个两斤重的沙袋，然后用力抬脚，逐步增加肌肉力量的训练，起到防肌肉萎缩作用。
吃海参有什么禁忌
第一个问题：海参中含有丰富的蛋白质和钙等营养成分，而葡萄、柿子、山楂、石榴、青果等水果含有较多的鞣酸，同时食用，不仅会导致蛋白质凝固，难以消化吸收，还会出现腹疼、恶心、等症状。此外，海参还不宜与甘草同服
第二个问题：
1）儿童一般不宜多吃海参
2）有类的人也要少吃或者不吃海参（类性没有太多忌口，如果不是伴有高、高症、、症、等都可以吃。）
3）在吃一些个别时，也要少吃或不吃
4）伤风、身体发热者不宜进食
5）海参润五脏，滋津利水，脾胃有湿、痰多、舌苔厚腻者不宜食用。
6）脾胃虚弱勿食，但可有选择的服用海参保健食品。
7）及患者，好暂时别吃海参。
8）高尿酸症人不易长期食用海参。
9）容易对蛋白质的人不易多吃海参。
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