什么是鲨鱼软骨素？

鲨鱼软骨素是一种提取自鲨鱼骨骼的营养素，被广泛用于各种健康食品和保健品中。它通常被称为一种天然的类固醇，并且被认为具有减轻疼痛、支持关节健康、促进免疫系统、抗癌等功效。然而，随着全球对于鲨鱼保护的重视，使用鲨鱼软骨素也逐渐受到了限制。

为什么需要寻找新选择？

鲨鱼是众所周知的现代恐龙，存在时间超过4000万年。但是事实上，全球鲨鱼的数量已经锐减到极其危险的程度，并被列为濒危动物。同时，在全球鲨鱼消费需求的推动下，大量的鲨鱼因活割鳍而毫无保护地被捕杀。在这种情况下，寻找替代鲨鱼软骨素的新选择变得非常重要。