介绍

茶是中国的传统饮品，历史上对茶的研究与饮茶文化的形成可追溯至2500年前。茶中含有多种营养成分，如氨基酸、多酚类和多糖等。其中，含氨糖多肽最多的茶品是黑茶。

黑茶的特点

黑茶是中国独有的一种发酵茶，主要产于云南、湖南、四川、广西等地。其特点是茶叶颜色为暗棕色甚至黑色，茶汤呈红褐色，有陈香和陈味。与其他茶品相比，黑茶的氨糖多肽含量最高。

氨糖多肽的功效