什么是氨糖？

氨糖，又称为N-乙酰葡萄糖胺，是一种口服补充剂，也可通过一些食物中摄取，如虾、蟹、鱼、牛奶等。氨糖是葡萄糖和氨基酸的结合体，它是糖氨链的组成成分之一，其是人体体内重要的基础物质之一。

氨糖在体内发挥的作用机制

氨糖可以通过多种途径发挥作用。首先，它可以在体内转化为氨基糖和丙酮酸，然后进入三羧酸循环中进行能量代谢。

其次，氨糖还可作为一种生化合成原料，在细胞膜、软骨、结缔组织、滑膜组织、马尾腔液、脑脊髓液等多个体内部位发挥作用，保持细胞结构的完整性。