什么是牛骨胶原蛋白肽

牛骨胶原蛋白肽是一种由牛骨骼提取的蛋白质分子，是构成人体结缔组织的主要成分之一。它可以加强皮肤、骨骼、关节和肌肉的结构，提高它们的弹性和韧性，同时保持它们的健康和美貌。牛骨胶原蛋白肽具有非常高的营养价值，因此备受欢迎。

牛骨胶原蛋白肽的热量含量

骨胶原蛋白肽是一种高蛋白、低热量的食品，因此，它非常适合在身体需要蛋白质的时候食用。在每100克骨胶原蛋白肽中，蛋白质含量可达90克，而脂肪和糖的含量则很低，约为1克。这意味着，每100克骨胶原蛋白肽仅含有约373卡路里（kcal）的能量。相比之下，100克牛肉中含有240卡路里的能量。