葡萄糖检测新方法：加入氨试液可提高准确度

在医学、生物学、食品科学等领域中，测定葡萄糖含量是非常必要的。在一些临床检测、营养标识或者生产中，葡萄糖测定的准确度直接关系到结果的可靠性。因此，一种可以提高葡萄糖测定准确度的新方法应运而生：加入氨试液。

什么是氨试液？

氨试液即为含有氨的溶液。在葡萄糖测定中，我们通常使用含有氨的酚缩水杨醛试液与葡萄糖反应。加入氨试液后，酚缩水杨醛试液的溶液呈现出深红色，但是与葡萄糖反应后，溶液变为绿色，颜色深度与葡萄糖含量成正比。