氨糖,全称为氨基葡萄糖,在关节健康的维护方面备受关注。很多人在服用氨糖补充剂时,会被告知吃2个月左右需要停一停,这其中是有诸多科学依据的。
从人体的生理适应性来说。当我们持续服用氨糖2个月左右时,身体对于氨糖的吸收和利用会逐渐达到一个相对饱和的状态。就像一个容器,不断地往里注水,当注到一定量的时候,它就很难再容纳更多的水了。此时继续大量摄入氨糖,身体并不能有效地将其转化为对关节有益的物质,如软骨基质等。而且,持续的高剂量摄入可能会让身体的某些代谢机制产生适应性疲劳。例如,身体内负责转运和代谢氨糖的细胞受体和酶系统,长时间处于高负荷工作状态后,效率反而会下降。