什么是软骨素？

软骨素是一种人们通常从鱼骨和软骨中摄入的天然物质，它主要存在于鱼类中的软骨组织中。软骨素因具有保护关节组织、促进骨骼发育、增强免疫系统、改善皮肤质和减轻骨关节炎等方面的功效，因此在保健品和营养补充剂市场享有很高的声誉。

仅仅吃软骨素会有什么危害？

虽然软骨素对人体有很多的益处，但是人们不能只吃软骨素作为一种营养来源，因为软骨素在维持人体健康方面只是起到了一个辅助作用。